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Dal
Fungo al Borgo
A
settembre, due domeniche per scoprire i segreti del bosco, i sapori
della tradizione e il piacere del relax,
con
Porcino Trek e Borgo Casale ad Albareto (Pr)
Nelle
domeniche di
16 e 23 settembre 2007
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Il
paesaggio appenninico vestito a festa in un appariscente abito di boschi
e l'antica architettura di un testimone di pietra, da secoli adagiato a
700 metri d’altezza.
Un
binomio che si realizza a settembre grazie alla combinazione di un
evento ‘spuntato’ all’insegna del fungo porcino e di un desiderio
che ha saputo farsi realtà sotto la spinta del buon gusto e della
valorizzazione di una storia antica e affascinante: Porcino
Trek e Borgo Casale.
Nelle
domeniche di 16 e
23 settembre, l’iniziativa che celebra il più noto e
citato dei funghi permetterà di scoprire i boschi situati lungo la
dorsale appenninica nei pressi di Albareto, Borgotaro, Bedonia, Corchia
e Tarsogno, grazie a cinque splendidi itinerari tra sentieri
costeggiati da alberi, adatti anche alle famiglie, in compagnia una
Guida Ambientale Escursionistica e di un esperto. Il 16 settembre
è possibile scegliere tra il percorso Amanite,
uno splendido sentiero ad anello ai piedi del Monte Penna, la
passeggiata Lattari
attraverso lussureggianti boschi di castagni secolari e con partenza
dallo splendido abitato di Corchia, e l’itinerario Igrofori,
concentrato nella zona di Albareto e nei suoi ricchissimi boschi. La
domenica successiva, ancora due percorsi interessanti e divertenti:
quello di Russole,
diretto alle pendici del monte Zuccone, e quello dei Boleti, studiato
per quanti vogliono scoprire la bellezza del Monte Molinatico, luogo
sacro per eccellenza del funaiolo.
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Quale
che sia la scelta, dopo la merenda
all’aria aperta, sotto un tetto di verdi chiome, un pranzo a base di
funghi in un ristorante tipico conclude degnamente la giornata.
Ma
la manifestazione si arricchisce di un aspetto ancora più piacevole se
a coronarla si aggiunge un soggiorno a Borgo
Casale, luogo ideale per ritrovare la
serenità ed il tempo di dedicarsi alla cura di se stessi, scavando un
solco tra la vita di tutti i giorni ed il sogno di una vacanza con le
radici affondate nel passato. Dopo una giornata nei boschi alla ricerca
degli incantevoli scorci che aprono lo sguardo sugli scenari appenninici
e alla scoperta dei funghi e dei loro segreti, il bisogno di riposo
trova soddisfazione nelle camere de Les
Logis di Casale, ciascuna
personalizzata con tipologie d’arredo e decoro differenti. Il corpo si
rigenera grazie ai trattamenti terapeutici offerti dal Côté
Ben-essere, centro wellness del Borgo, mentre gli occhi
possono continuare a godere del paesaggio appenninico e dei vicini
gioielli medievali. La
full immersion nel gusto della tradizione sperimentata durante il giorno
trova un ideale aggancio nell'angolo del ristoro, "Casimiro
e voi",
dove la cucina regionale, legata al territorio e ai prodotti dell'orto,
si alterna alle sue varianti più leggere o vegetariane, mentre le
migliori selezioni regionali accolgono i seguaci di Bacco nell'enoteca
il "Club del vino",
pervasa da un'atmosfera calda ed informale.
Per
informazioni: Borgo Casale, Antico Relais di Sosta
Loc. Casale 43051-Albareto (PR)
Tel. 0525.929033
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